фарш – говядина, свинина, лук репчатый свежий, вода питьевая, зелень свежая (кинза, укроп, петрушка), чеснок свежий, соль, перец черный молотый; тесто – мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, меланж яичный, соль, масло подсолнечное высший сорт.