Грибной микс
Состав:
тесто- мучная смесь для римской пиццы (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, закваска пшеничная сухая, глютен пшеничный, дрожжи хлебопекарные сухие дезактивированные, антиокислитель аскорбиновая кислота, технологические вспомогательные средства: ферменты), вода питьевая, крупа манная, масло подсолнечное, соль пищевая, сахар, дрожжи хлебопекарные сухие инстатные (дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (сорбитан моностеарат), антиокислитель (аскорбиновая кислота)); начинка – филе грудки цыплят-бройлеров, грибы шампиньоны свежие, сыр порционированный Parmesan (Пармезан) тертый (молоко пастеризованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант - нитрат натрия), грибы белые отварные, грибы лисички отварные, сыр полутвердый Моцарелла (молоко нормализованное, пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, хлорид кальция (уплотнитель), соль пищевая поваренная, краситель аннато); соус – соус на основе растительных масел «С ароматом трюфеля» (вода питьевая, масло подсолнечное, сыворотка молочная сухая деминерализованная, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, уксус спиртовой, сахар, грибы шампиньоны сушеные, соль, ароматизаторы, чеснок сушеный, яичный желток, стабилизаторы: гуаровая камедь, ксантановая камедь; консерванты: сорбат калия, бензоат натрия; краситель сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии, перец белый, антиокислитель этилендиаминтетраацетат кальция-натрия), паста трюфельная светлая (шампиньоны (Agaricus bisporus) 47%, вода, подсолнечное масло, хлебные сухари (пшеничная мука типа 0, вода, дрожжи, соль), соль, летний трюфель (Tuber aestivum Vitt), 0,5%, ароматизаторы, петрушка, черный перец, чеснок).
пищевая и энергетическая ценность:
белки
10,7 г
жиры
5,2 г
углеводы
15,0 г
калорийность
149,6 ккал / 629,3 кДж
Масса нетто: 370 г